Rusko
Raaka-aineet
| 4 dl | vesi (maito) |
| 1 dl | sokeria |
| 1 | muna |
| 200 g | voita tai (margariinia laktoositon) |
| 50 g | hiivaa |
| 1 tl | suolaa |
| 0,5 tl | hirvensarvisuolaa |
| 1- 1,3 kg | vehnäjauhoja |
| Päälle: | |
|---|---|
| sokeria ja vanilliinisokeriseos. | |
| voita/ Margariinia | |
Jaa resepti
Ohje
Sulata rasva, riko muna, vatkaa sokerin kanssa vaahdoksi.Lämmitä maito/vesi kädenlämpöiseksi murenna hiiva, lisää muna sokeri seoksen.. lisää hiukan vehnäjauhoja ja hirvensarvisuola, vatkaa reippaasti lisää n. puolet rasvasta, vatkaa vielä rivakasti lisää suola, senjälkeen loput jauhoista ja rasva. Kohota taikinaa noin 30 min leivo. Anna pullien kohta 30 min.. paista 225 asteessa n. 10 min
Kuvassa olevat pullat on leivottu veteen.
Anna pullien jäähtyä voitele voi/ margariinilla kierritä sokeri ja vanilliinisokeri seoksessa.
Voi pakastaa, kun ottaa pakkastesta sulamaan. Voitele juuri ennen tarjoulua voilla/margariinilla ja kastelee sokeri/vanilliinisokeri seokseen...1dl sokerria ja 3rkl vanilliinisokeria
