marjapiirakka

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Vähärasvainen

Raaka-aineet

pohja:
2 1/2 dl	vehnäjauhoja
1 1/2 tl	leivinjauhetta
1 dl	sokeria
1/2 tl	vanilliinisokeria
2 dl	maustamatonta jogurttia, piimää tai kermaviiliä
1 dl	öljyä
1	kananmuna
täyte:
3-4 dl	marjoja
2 rkl	sokeria

1. Pistä uuni kuumenemaan 200 asteeseen. Voitele piirakkavuoka rasvalla.

2. Mittaa kulhoon leivinjauhe, sokeri, vanilliinisokeri ja vehnäjauhot. Sekoita.

3. Lisää jauhokulhoon kermaviili tai muu maitovalmiste, kananmuna ja öljy. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.

4. Kaada taikina vuokaan.

5. Levitä marjat tasaisesti taikinan päälle, myös reunoille. Ripottele pinnalle sokeria.

6. Paista piirakkaa uunin keskitasolla n. 25-30 minuuttia.