jepulisjassu
Raaka-aineet
| pohja: | |
|---|---|
| 15 kpl | keksejä (esim. digestive) |
| 1/2 dl | sokeria |
| 1 1/2 tl | kanelia |
| 60 g | voita |
| täyte: | |
| 400 g | tuorejuustoa |
| 1 dl | sokeria |
| 1 rkl | vaniljasokeria |
| 4 | liivatelehteä |
| 2 dl | kermaa |
| 1 dl | mehua |
Jaa resepti
Ohje
1. Jauha keksit. Sekoita joukkoon sokeri, kaneli ja sula voi. Painele irtopohjavuoan pohjalle.
2. Liota liivatelehdet kylmässä vedessä. Kuumenna mehu kattilassa ja laita valutetut liivatteet joukkoon. Sekoita koko ajan. Sekoita tuorejuusto ja sokerit keskenään kulhossa. Lisää liivate ja vatkattu kerma.
3. Kaada täyte vuokaan. Laita kakku tasaiselle pohjalle pakastimeen ja anna kakun olla pakastimessa n. 2 tuntia.
4. Koristele kakku esim. punaherukoilla tai muilla marjoilla. Nauti!
