naija
Raaka-aineet
| 2 | kanamunaa |
| 2 dl | sokeria |
| 4 dl | vehnäjauhoja |
| 1 rkl | vaniljasokeria |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 1 dl | mandariinimehua |
| 125 g | voita |
| vuokaan | |
|---|---|
| 50 g | voita |
| fariinisokeria | |
| mandariineja | |
Jaa resepti
Ohje
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Laita mehu kattilaan ja voi, kiehauta ja lisää munavaahtoon. Sekoita kuivataineet ja lisää ne taikinaan.
Sulata 50 g voita ja sivele tasapohjaiset muffiinivuat. Kaada loppurasva vuan pohjalle . Ripottele fariinisokeria pohjalle tasaisesti. Kuori mandariinit ja leikkaa ne n ½ cm viipaleiksi. Lado tiiviisti vuanpohjalle niin että kolotkin peittyy. Lusikoi tai pursoita taikina sitten mandariinien päälle . Huom kohoamisvara,
Paista 175 asteessa n 15 min. Uunin alatasolla.
Anna jäähtyä hetki ja kumoa muffiinit.
Tarjoile Jäätelön tai kylmän kermavaahdon kanssa.
Ohje on Syrjäsen Harrin , hän teki kakun, mutta minä tekasin muffiineja tai voihan näitä sanoa ihan vaikka leivoksiksi.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti