Jannat
Raaka-aineet
| 1 dl | sokeria |
| 1 kpl | kanamuna |
| 2,5 dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| täyte | |
|---|---|
| 300 g | metsämustikoita |
| 200 g | kermaviiliä (1 purkki) |
| 0,75 dl | sokeria |
| 1 tl | vaniljasokeria |
| 1 kpl | kanamuna |
Jaa resepti
Ohje
- Vaahdota sokeri ja pehmeä voi.
- Lisää kananmuna ja jatka vaahdottamista.
- Sekoita leivinjauhe ja jokin mausteista jauhojen kanssa.
- Kääntele jauhot munasokerivoi-vaahtoon.
- Painele taikina tavalliseen piirakkavuokaan tai irtopohjalliseen piirakkavuokaan
- Ripottele mustikat piirakkapohjan päälle. (Jos käytät pakastemustikoita lisää 1 rkl perunajauhoja mustikoiden sekaan)
- Sekoita sokeri, kermaviili ja muna kulhossa. Mausta vaniljasokerilla.
- Kaada kermaviiliseos mustikoiden päälle.
- Jätin itse pari mustikkaa sivuun, niin että ripottelin ne tässä vaiheessa kermaviilin päälle. Tekee piirakasta kauniin.
- Paista piirakkaa uunin alatasolla 200 asteessa noin 30 minuuttia, kunnes reunat saavat hyvin väriä.
- Anna piirakan jäähtyä ennen tarjoilua.
- Tarjoile sellaisenaan tai vaniljajäätelön kanssa!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti