Raaka-aineet
lohifile | |
puolikas | sitruuna |
suolaa | |
KYLMÄKASTIKE | |
---|---|
1 prk | creme fraiche ( a 200 g. ) |
puolikas | sitruunaa |
kourallinen | tilliä |
2 rkl | kurkkusalaattia |
2 rkl | sokeria |
1 tl | suolaa |
Ohje
UUNILOHI;
1.laita lohi leivinpaperilla vuorattuun uunivuokaan, poista mahdolliset ruodot.
2. purista puolikkaan sitruunan mehu lohen päälle ja ripottele suolaa makusi mukaan
3. laita uuni kuumenemaan + 175 ja paista uunista riippuen 15 - 20 min.
KYLMÄKASTIKE
1. silppua tilli hienoksi saksilla,lisää kaikki muut ainekset, sekoita kunnolla,tarkista maku ja tarjoile lisukkeena.
Nauti kala ja kastike salaattina tai vaikka hyvän muussin kera.
Lisää halutessasi siemeniä🙂