Raaka-aineet
3 kpl | bataattia |
5 kpl | valkosipulia |
3 rkl | chiliöljyä |
1 tl | kurkumaa |
0,5 tl | mustapippuria |
Ohje
- Kuori ja pilko bataatit lohkoiksi ja laita kulhoon
- Kuori valkosipulit ja lisää bataattien joukkoon
- Lisää joukkoon chiliöljy, mausteet .
- Paista uunissa 200 astetta n. 15 min .
Syö sellaisenaan tai haluamasi ruuan lisäkkeenä.
Bataatissa on runsaasti A - ja C vitamiineja. Molemmat vitamiinit ovat tärkeitä immuunijärjestelmän toiminnan kannalta joten niitä kannattaa nauttia erityisesti flunssakaudella.
Valkosipuli on luonnon oma antibiootti.Kurkuma sisältää kurkumiinia jonka on lukuisissa tutkimuksissa oisoitettu hillitsevän elimistön tulehdustilaa.