Raaka-aineet
1 pkt | siskonmakkaraa |
1 | iso porkkana |
1 tlk | tomaattimurskaa (maustettu) |
kesäkurpitsaa | |
parsakaalia | |
6-7 dl | pennepastaa |
juustoraastetta |
Ohje
Laita pastat kiehumaan.
Lorauta pannulle öljyä ja puristele makkarat pieniksi palloiksi. Paista niitä kunnes ovat hieman ruskistuneet.
Pilko kesäkurpitsat sekä parsakaalit ja heitä ne makkaroiden sekaan. Jatka paistoa ja raasta porkkana sekaan.
Anna kasvisten paistua ja pehmentyä hetken aikaa ja lisää sitten sekaan tomaattimurska. Huljuttele murskapurkki pienellä määrällä vettä ja kaada se vielä sekaan.
Lisää mausteita oman maun mukaan, esim. suola, oregano.
Kun pastat ovat kypsiä, lisää ne sekaan, sammuta pannu ja anna hautua vielä hetki välillä sekoitellen.
Lisää lautaselle hieman Juustoraastetta pastan päälle.