Raaka-aineet
½ kiloa | silakkafileitä |
2 | kananmunaa |
2 dl | polenta tai maissijauhoja |
valko- ja sitruunapippuria, suolaa | |
tuoretta tai kuivattua tilliä |
Ohje
Lado silakkafileet leivinpaperin päällä "pareiksi". Laita toiselle parille tilliä, toiselle suolaa ja pippureita. Käännä päällekkäin, voitele munalla ja ripota reilusti polentaa tai maissijauhoa pinnalle. Paista reilussa määrässä margariinia.
Tarjoile perunamuussin tai polentan kera!