Raaka-aineet
1 pkt | lohikuutiota tai 300 g lohta |
1 | kalaliemikuutio tai kalafondia |
3 isoa | perunaa ja porkkanaa |
1 iso | Sipuli |
tomaattipyrettä | |
laakerinlehtiä, pippuria | |
pinnalle 1 rkl | smetanaa, hyla |
Ohje
Mittaa n.1,5 litraa vettä kattilaan ja lisää kalaliemiaines. Lisää pilkotut kasvikset, anna kiehua nyt miedommalla lämmöllä, kuitenkin kokoajan kiehuen.
Lisää liemeen tomaattipyrettä, n.puol tuubia tai 2-3 pientä purkkia. Sekoita ja tarkista mausteet, lisää tarvittaessa suolaa ja pippuria. Lisää vielä kalat ja anna kiehahtaa 5-10 min, kunnes kalat on kypsiä.
Annostele lautasille ja laita pinnalle ruokalusikallinen smetanaa. Nauti!