Oulun limppu

30 - 60 min

Raaka-aineet

1 l piimää
100 g hiivaa
1 rkl suolaa
1,5 dl siirappia
2 rkl hienonnettua pomeranssin kuorta
1 rkl hienonnettua kuminaa
500 g ruisjauhoja (n.1 l)
800 g vehnäjauhoja (n.1,2l)

Jaa resepti

Ohje

Taikinan happamuus tulee piimästä, imelyys siirapista. Valmistetaan kuten hiivaleipä. Jos leivästä halutaan vaaleampaa, korvataan osa ruisjauhoisa hiivaleipäjauhoilla.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit