Sweet Curry Zucchini

Alle 15 min

Raaka-aineet

pieni kesäkurpitsa
öljyä
kastike
½ dl omenahilloa
2 rkl viinietikkaa
1 rkl RUOKAÖLJYÄ
3 rkl currya
suolaa ja paprikaa tai chiliä

Jaa resepti

Ohje

Sekoita kastikkeen ainekset. Maistele ja säädä mausteet itselle sopiviksi.

Poista kurpitsasta mahdollinen pehmeä sisus ja kuori jos haluat. Leikkaa ohueksi siivuksi ja paista öljyssä pannulla. Lisää kastiketta maun mukaan ja kiehauta.

Halutessa curryn ja paprikan/chilin voi käyttää paistinpannun kautta jolloin saa maut paremmin esille

Samankaltaisia reseptejä

  • 7 2 Sweet & Sour Chicken
  • 8 0 Curry majoneesi
  • 3 0 Curry kanapasta salaatti
  • 5 0 Hawaijinpata
  • 1 0 Punainen Curry katkaravuilla
  • 7 2 Zucchini frittata thai twistillä

Kommentit