Bettan
Raaka-aineet
| 4 dl | maitoa |
| 4 kpl | kananmunia |
| 4 kpl | perunoita |
| 2 dl | vehnäjauhoja |
| 1/2 tl | suolaa |
| 2 pkt | pekonia n. 280 gr yhteensä |
Jaa resepti
Ohje
Lämmitä uuni 225 asteeseen, voitele uunivuoka ( n. 30 x 40 cm )
Raasta raaka kuorittu peruna karkealla riivinraudalla. Sekoita kananamunat, maito ja jauhot & suola ja lisää taikinan mukaan perunaraaste. Anna levätä hieman kaada sitten taikina uunivuokaan, tasoittele ja lado pekonisiivut pintaan hyvin tiuhaan ( paistuessa ne kutistuvat ) Nyt vaan vuoka uuniin n. 45 min.
Tarjoa puolukkasosetta ja porkkana raastetta lisäksi.
Yksi rakastetuimmista ruotsalaisten perusruoka-herkuista "Raggmunk & stekt fläsk & rårörda lingon". vaikkakin nyt uunissa tehtynä Helppoa Ukko-herrojen herkkua, sopii kunnon akoillekkin. Kuva on tässä mukana myös normaaliin tapaan paistinpannussa tehdyistä Raggmunk-letuista.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti