Raaka-aineet
100 g | voita |
4 | kanamunaa |
1½-2 dl | sokeria (voi laittaa puolet fariinisokeria) |
1 l | täysmaitoa |
4½ dl | vehnäjauhoja |
1 tl | suolaa |
1 tl | vaniljasokeria tai kaardemummaa |
Ohje
Ruskista voi kattilassa. jäähdytä.
Vaahdota kanamunat ja sokeri vaahdoksi. Lisää maito, vehnäjauhot, suola ja noin yli puolet paahdetusta voista. Sekoita tasainen taikina ja anna turvota n 15 minuttia.
kuumenna uuni 250 asteksi.
Voitele vuoka (vähän pienempi kuin uunipelti. Kaada taikina vuokaan ja paista n 1 min sitten lasket uuninlämpöä 200 asteeseen ja paistat n 30 min uunista riippuen.
Voitele kuuma pannukakku lopulla paahdetulla voilla.
Minulla oli lisukkeena vaahdotettua smetanaa missä oli mustaherukkahilloa + pakastettuja mustaviinimarjoja.
Jonkun Jounin alkuperäinen ohje, en muista tarkemmin, pikkuisen muuteltu
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti