Lähihoitajan kakku

Raaka-aineet

6 Kananmuna
3 dl Sokeria
4 1/2 dl Vehnäjauho
2-3 tl Leivinjauhetta
1 1/2 dl Kiehuvaa vettä
Täyte
2 prk Kermaa
1 prk Maitorahka 500g
1 dl Sokeria
250 g Mansikkaa
Suklaa
4 dl Tomusokeri
1 dl Voita
2 rkl Kaakaojauhetta
Kahvia
Pursotus
2 prk Kuohukerma
2 tl Vaniljasokeria

Jaa resepti

Ohje

Varaa riittävän iso kulho munien ja sokerin vaahdottamiseen  koska veden ansioista seos vaahtoutuu paljon enemmän kuin normaalisti 

Vatkaa kananmunat ja sokeri 

Lisää kiehuva vesi pikku hiljaa vatkaten koko ajan 

Lisää vehnäjauho ja leivinjauhe varovasti sekoittaen

Korppujauhota vuoka 

Kaada taikina vuokaan 

Paista uunissa 200 asteessa noin 40 minuuttia

Anna pohjanmaan jäähtyä 

Tee täyte sillä aikaa 

Kostuta kakkupohja 

Täytä kakku

Kuorruta kakku

Njam 😊

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit