Munakas

Gluteeniton Sokeriton Kasvisruoka

Raaka-aineet

2	munaa
0,5 dl	maitoa
0,5 tl	mustapippuria
1/4	paprika
5	miniluumutomaattia
1/4	sipuli
0,5 dl	juustoraastetta
	pinaatinlehtiä tai persiljaa

Sekoita munat ja maito, lisää mustapippuri.

Kaada seos kuumalle pannulle ja lisää pilkotut paprikat, tomaatit ja sipuli. Lisää myös juustoraaste.

Lisää lopuksi persilja tai pinaatinlehdet päälle.

Voit lisätä päälle myös oreganoa tai sweet chili -kastiketta.

Voit lisätä täytteet vain toiselle puolelle munakasta ja taittaa toisen puolen päälle.