Raaka-aineet
Täysjyvä tortillalevyjä | |
400 g | Naudan jauheliha |
1 pss | Tacomausteseos |
Muutama rkl | Tropical salsa -kastiketta |
1 | Paprika |
1/2 | Iso sipuli |
Juustoraastetta | |
Ranskankermaa | |
Tacodippiä |
Ohje
Ruskista jauheliha ja lisää pannulle myös pilkotut sipulit ja paprikat.
Lisää ruskistettuun jauhelihaan tacomausteseos.
Laita tortillalevyn päälle jauhelihaseosta, pari ruokalusikallista salsakastiketta ja juustoraastetta.
Kääri tortillalevy rullalle ja asettele ne vierekkäin uunivuoalle saumapuoli alaspäin.
Sivele päälle vielä salsaa ja ripottele juustoraastetta.
Paista uunissa 15-20 min 200 asteessa.
Laita enchilladan päälle vielä ranskankermaa ja tacodippiä juuri ennen ruokailua.
Nauti raikkaan salaatin kera.