Raaka-aineet
400 g | naudan jauhelihaa |
400 g | täysjyvämakaronia |
1 | sipuli |
2 kynttä | valkosipulia |
1/2 tl | chilijauhetta |
1,5 tl | jauhelihamaustetta |
Munamaito | |
---|---|
5 dl | maitoa |
2 | kananmunaa |
0,5 dl | sweet chili -kastiketta |
1 tl | mustapippuria |
1 tl | paprikamaustetta |
Päälle | |
juustoraastetta (Punaleima Emmental) |
Ohje
Ruskista jauheliha ja keitä makaronit. Lisää jauhelihan joukkoon hienonnettu sipuli (ja valkosipulia oman maun mukaan).
Mausta jauheliha jauhelihamausteella ja chilijauheella.
Tee munamaito sekoittamalla maito, munat ja mausteet keskenään.
Sekoita vuokaan kaikki ainekset ja lisää hieman juustoraastetta. Sekoita.
Lisää pinnalle vielä juustoraastetta oman maun mukaan.
Uuni 200 astetta, 30 min.