Messe
Raaka-aineet
| 2,5 litraa | Vettä |
| 1 kg | Perunaa |
| 400 g | Naudan jauhelihaa |
| 2 pussia | 200g keittojuureksia |
| 1 1/2 | Lihaliemikuutio |
| 2 rkl | Sweet chili sauce |
| 1/2 tl | Suolaa |
| 1/4 tl | Pippuria |
Jaa resepti
Ohje
Jauhelihakeitto
Keitä vesi isossa kattilassa (5l). Paista samaan aikaan jauheliha, ja harjaa, ja kuori perunat. Paistumisen lopussa mausta jauheliha mustapippurilla, tai maustepippurilla, ja suolalla. Laita kiehuvaan veteen lihaliemikuutiot, ja chili kastike. Lisää pilkotut perunat, ja kaksi pussia (yhteensä 400g) keittojuureksia (pakastepussi: porkkana, lanttu, purjo, selleri, palsternakka). Kun kattila kiehuu, lisää maustettu jauheliha. Keitä, kunnes perunat kypsyy.
Chili tuo keittoon lisää lämpöä, ja on ihana ruoka kylmällä ilmalla.
