Rommikookoskakku

30 - 60 min

Raaka-aineet

4 kpl Keltuaista
2 dl Sokeria
150 gr Rasvaa sulatettuna
100 gr Kookoshiutaleita
2,5 dl Vehnäjauhoja
2 tl Leivinjauhetta
2 tl Vaniljasokeria
4 kpl Valkuaista
6 rkl Rommia

Jaa resepti

Ohje

1. Vaahdota keltuaiset ja sokeri.

2. Lisää sula rasva.

3. Sekoita kuivat aineet keskenään.  

4. Lisää kuivat aineet.

5. Lisää rommi.

6. Vaahdota vielä valkuaiset erikseen ja sekoita ne varovasti taikinaan.

7. Kaada voideltuun kookoshiutaleilla vuorattuun (1,5 L) vuokaan.

8. Paista 175 asteessa 50-60 minuuttia.    

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit