Raaka-aineet
300 g | suikalelihaa |
½ | punasipuli |
½ | punainen paprika |
½ | keltainen paprika |
200 g | Pavunituja (=beansprout) |
100 g | tuoreita herkkusieniä |
1 rkl | osterikastiketta |
tujaus | soijakastiketta |
2 rkl | paseerattua tomaattia |
2-3 | valkosipulin kynttä |
350 g | Tuoreita nuudeleita |
suolaa ja pippuria |
Ohje
Paista suikalelihat pannulla, pienessä määrässä öljyä jos haluat. Kun lihat ovat olleet pannulla muutaman minuutin, lisää paloitellut kasvikset ja soijaa (maun mukaan). Paista, kunnes kasvikset ovat kypsiä (noin 5min) korkealla lämmöllä. Lisää valkosipuli ja osterikastike. Paista noin 2 minuuttia. Lisää nuudelit ja mausteet ja jatka paistamista vielä hetken. Lisää paseerattu tomaatti halutessa (itse laitan sen lähinnä ´kosteutta tuomaan´) Ja paista vielä minuutti tai kaksi.