Raaka-aineet
Liemi | |
---|---|
1 L | vettä |
½ dl | kasvisfondia |
1 kpl | lihaliemikuutio |
½ dl | Teriyaki-kastiketta |
½ dl | Miso-tahnaa |
1 kpl | Vihreä chili silputtuna |
3 kpl | valkosipulinkynsiä silputtuna |
Silppua suikaleiksi | |
Sipulia | |
Purjosipulia | |
Kiinankaalia | |
Herkkusieniä | |
Kuppiin esim: | |
Kinkkua | |
broileria (kypsää) | |
kananmunia (keitettyjä) | |
Nuudelia |
Ohje
Ramenin idea on maistuva liemi jonka kanssa voi syödä miltei mitä vaan.
Tee ensn liemi keittämällä aineksia n 10-15minuuttia. Tarkista maku
Liemeen voit lisätä kasviksia esim kaalia, kiinankaalia, porkkanasuikaleita, sipuleita, purjoa, herkkusieniä jne..
Asettelu kuppiin esim kinkku, munia, keitettyä nuudelia, herkkusienia jne. mitä mieleen tulee ja lopuksi annostele kuuma liemi päälle.