Raaka-aineet
100 g | Voi |
1 dl | Sokeria |
1 | Kananmuna |
1 tl | Leivinjauhetta |
2 dl | Vehnäjauho |
Mansikka marmeladi | |
2 dl | Kerma |
Mansikoita |
Ohje
- Voitele vuoat ohuelti rasvalla ja jauhota korppujauhoilla.
- Vatkaa rasvaa hieman. Lisää sokeri, kananmuna, vehnäjauhot ja leivinjauhe, sekoita taikina tasaiseksi. Jaa taikina muotteihin ja vuoraa niiden pohja ja reunat taikinalla. Levitä kuhunkin taikinan päälle noin 1 tl Mansikka marmeladia. Paista 200-asteisessa uunissa 10-12 minuuttia.
- Kumoa hieman jäähtyneinä. Vaahdota kerma ja jaa se leivospohjille, koristele viipaloiduilla mansikoilla. Tarjoa hiekkahentuset kahvipöydässä.