Mokkapalat (kuohkea ja pehmeä)

30 - 60 min

Raaka-aineet

4 Kananmuna
4 dl Sokeria
300 g Voi
3 dl Maito
7 dl Vehnäjauho
4 tl Leivinjauhe
4 tl Vaniljasokeri
4 rkl Kaakaojauhe
Kuorrute
5 dl Tomusokeri
3 rkl Kaakaojauhe
1 dl Sulatettu voi
4-6 rkl Kahvijuomaa

Jaa resepti

Ohje

1. Vatkaa kananmunat sekä sokeri vaahdoksi.

2. Mittaa kaikki kuivat aineet ja laita kulhoon, jossa sekoitat ne.

3. Mittaa 3dl maitoa.

4. Kaada vuorotellen kuivia aineita sekä maitoa kananmuna-sokeri vaahtoon. Sekoita hyvin.

5. Lisää lopuksi sulatettu voi ja sekoita. 

Paista 15-20 minuuttia 200 asteessa. 

Kuorrute 

1. Mittaa tomusokeri ja kaakaojauhe kulhoon. 

2. Sulata voi ja kaada se seokseen 

3. Mittaa 3 rkl kahvia joukkoon, sekoita varovasti. Lisää kahvia pienessä erässä kunnes kuorrute on sopivaa.

Kaada kuorrute jäähtyneelle torttupohjalle

Levitä tasaisesti 

Koristele haluamallasi tavalla 

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit