Persiljaleipä

1,5 - 2 h

Leivät ja sämpylät Kananmunaton Kasvisruoka Vegaani Maidoton

Raaka-aineet

7 dl	vettä
50 g	hiivaa
1 rkl	öljyä
1 tl	hunajaa
11 dl	ruissihtijauhoja
5 dl	vehnäjauhoja
1-1,5 dl	persiljaa silputtuna
1 tl	Oreganoa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Liuota hiiva lämöimään veteen. Lisää hunaja, öljy, persilja ja oregano. Lisää jauhot alustaen taikinaan kunnes se tuntuu hyvältä ja kiinteältä. Anna taikinan nousta ainakin 30 minuuttia. Vaivaa taikinaa pöydällä ja tee siitä kaksi pyöreätä leipää. Anna leipien nousta 20-30 minuuttia. Pistele leipiin reikiä ennen kuin laitat ne uuniin. Paista niitä 200 asteessa noin 45 minuuttia.