Hedelmäinen-viipaleperunalaatikko

Raaka-aineet

1,5 kg perunoita
3 kiinteää päärynää
ananasta
1 pkt sinihomejuustoa
1 dl kermaa
voita
suolaa, mustapippuria
timjamia

Jaa resepti

Ohje

Hedelmäinen- viipaleperunalaatikko

 

1,5 kg perunoita

3 kiinteää päärynää

ananasta, tuore tai prk renkaita

sinihomejuustoa

(juustoraastetta)

1 dl kermaa ( lempi cheddar&paahdettu sipuli, Kippari savujuustokerma)

voita

valkosipulia maun mukaan

suolaa

mustapippuria

timjamia

( mietintään cashew-tai pistaasipähkinärouhe pintaan…..)

Pese päärynät ja siivuta poistaen samalla siemenkota. Kuori ananas ja leikkaa sopivia siivuja tai halkaise/puolita purkki ananasrenkaat

Kuori perunat ja siivuta sekä kuivaa.

Sulata voita, lisää siihen murskattua valkosipulia,timjamia,mustapippuria. Lado peruna viipaleet leivinpaperille ja voitele voisulaseoksella sekä ripottele suolaa ( huom voin ja sinihomejuuston/juustoraasteen suolaisuus).

Lado peruna- ja päärynäviipaleet vuokaan pystyyn ja ananasta sinne tänne väleihin. Kaada loput voisulaseoksesta päälle.

Ripottele murustettua sinihomejuustoa väleihin/pinnalle. Kaada kerma sekaan.

Laita 200 asteiseen uuniin n.55 minuutiksi. (Nosta uunista ja ripottele kevyesti juustoraastetta ja laita 225 asteiseen uuniin ja paista kunnes pinta saa väriä.)

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

  • 17 2 Liha-perunaviipalelaatikko

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 2 Kesäsalaatti
  • 0 0 Mehevä päärynäkakku
  • 7 9 Makkarapihvit ja hiekkaperunat
  • 10 11 Aura-PäärynäPiiraat
  • 8 0 Herkuttelijan pyttipannu
  • 0 0 Kermainen lohikeitto

Kommentit