Raaka-aineet
jättisipulia | |
omenaa | |
avokadoa | |
katkarapuja | |
********** | |
sitruunamehua | |
korkealaatuista oliiviöljyä | |
mustapippuria myllystä | |
sormisuolaa (esim. Maldon) |
Ohje
Kuutioi sipuli. Poista omenasta kota ja leikkaa lohkoiksi sekä osa kuutioiksi. Kuori avokado, poista kivi ja leikkaa siivuiksi. Kääntele siivut sitruunamehussa.
Kuumenna pannu, lisää hiukan oliiviöljyä ja paista omenalohkot. Aseta ruskeahkot omenalohkot avokadosiivujen kanssa kauniisti lautaselle.
Kuumenna pannulla oliiviöljyä. Kuulota sipulia hetki, lisää omenakuuttiot, sitten avokado ja lopuksi katkaravut. Mausta mustapippurilla myllystä ja sormisuolalla makusi ja terveytesi mukaan.
Aseta lautaselle tai vadille - tarjoile vaikka paahdetun paahtoleivän kanssa...
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti