"Neljän Kimppa"

Alle 15 min

Raaka-aineet

jättisipulia
omenaa
avokadoa
katkarapuja
**********
sitruunamehua
korkealaatuista oliiviöljyä
mustapippuria myllystä
sormisuolaa (esim. Maldon)

Jaa resepti

Ohje

Kuutioi sipuli. Poista omenasta kota ja leikkaa lohkoiksi sekä osa kuutioiksi. Kuori avokado, poista kivi ja leikkaa siivuiksi. Kääntele siivut sitruunamehussa.

Kuumenna pannu, lisää hiukan oliiviöljyä ja paista omenalohkot. Aseta ruskeahkot omenalohkot avokadosiivujen kanssa kauniisti lautaselle.

Kuumenna pannulla oliiviöljyä. Kuulota sipulia hetki, lisää omenakuuttiot, sitten avokado ja lopuksi katkaravut. Mausta mustapippurilla myllystä ja sormisuolalla makusi ja terveytesi mukaan.

Aseta lautaselle tai vadille - tarjoile vaikka paahdetun paahtoleivän kanssa...

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

FutoMaki
Hyvin yksinkertainen, mutta erittäin maittava kokonaisuus katkarapujen ystäville...