safkamooses
16 862
Raaka-aineet
| Kanan paistileikkeet | |
|---|---|
| 500 g | kanan paistileikettä |
| loraus | öljyä |
| 0,75 tl | suolaa |
| 0,75 tl | mustapippuria |
| 0,5 | sitruunan mehu |
| Uuniperunat | |
| 7 | isohkoa perunaa |
| 1 rasia | miniluumutomaatteja tai kirsikkatomaatteja |
| loraus | öljyä |
| Provence-yrttimausteseosta | |
| suolaa | |
| Kermaviilikastike | |
| 200 g | kermaviiliä |
| 0,5 | sitruunan mehu |
| 2 tl | sweet chili -kastiketta |
| 1 tl | sokeria |
| 0,75 tl | suolaa |
| mustapippuria ja/tai sitruunapippuria | |
Jaa resepti
Ohje
Kanan paistileikkeet
- Ota kanat huoneenlämpöön 30min ennen valmistusta. Kuumenna uuni 250 asteeseen.
- Sekoita yhteen loraus öljyä ja puolikkaan sitruunan mehu (säästä toinen puolikas). Lisää joukkoon 0,5 tl mustapippuria ja 0,75 tl suolaa.
- Pyörittele kanat seoksessa ja laita uuninpellille.
- Paista uunissa 20-25 minuuttia.
Kana otetaan ulos uunista ennen uuniperunoiden sisään laittoa.
Uuniperunat ja tomaatit
- Anna uunin jäähtyä 225 asteeseen.
- Lohko perunat ja laita uuninpellille. Kaada päälle loraus (muutama ruokalusikallinen) öljyä.
- Lisää teelusikallinen suolaa ja reilusti Provence-yrttimausteseosta. Sekoita.
- Paista uunissa 20 minuuttia.
- Ota perunat uunista, ja lisää joukkoon tomaatit (voi puolittaa, tai laittaa kokonaisina).
- Laita takaisin uuniin ja paista vielä 10 minuuttia.
Kermaviilikastike
Valmista kanan tai perunoiden ollessa uunissa.
- Sekoita kermaviilin joukkoon jäljellejääneen sitruunanpuolikkaan mehu (voi laittaa alkuun vähän vähemmän ja kokeilla mikä sopii omaan makuun), 0.75 tl suolaa, 1 tl sokeria, 0.5 tl pippuria (sitruunapippuria ja/tai mustapippuria) ja 2 tl sweet chili -kastiketta.
- Maista, ja lisää mausteita tarpeen mukaan.
- Anna seisoa jääkaapissa hetki tekeytymässä.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti