Piimä-puolukkapiirakka

Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

Pinnalle:
9 dl	vehnäjauhoja
3 1/3 dl	sokeria
2 tl	soodaa
2 tl	kanelia
2 tl	vaniljasokeria
	Lisätään:
1 dl	öljyä
6 dl	piimää
6 dl	puolukoita
1/2-1 dl	fariinisokeria

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää öljy ja piimä ja sekoita tasaiseksi. levitä taikina uunipellille joka on vuorattu leivinpaperilla. Ripottele pinnalle puolukat ja fariinisokeri. Paista 200 asteessa 25min, ei yhtään kauemmin, kakku saa jäädä mehevän kosteaksi. Tarjoile jäätelön tai vaniljakastikkeen kanssa.