Raaka-aineet
1 kg | pieniä sipuleita |
nippu | tuoretta oreganoa |
Liemi: | |
---|---|
2 dl | etikkaa |
5 dl | vettä |
1 dl | hunajaa |
1 tl | kokonaisia valkopippureita |
Ohje
Kuori sipulit, lohko suuremmat sipulit.
Kuumenna mausteliemi kiehuvaksi ja lisää sipulit. Keitä kunnes ovat läpikuultavia.
Lado sipulit vuorotellen oreganon oksien kera lasipurkkeihin. Kaada liemi päälle ja sulje tölkit.
Anna jäähtyä ja säilytä kylmässä.