Raaka-aineet
8-10 kpl | perunoita |
vettä | |
1 kpl | lihaliemikuutio |
1 prk | (70g) tomaattisosetta |
400 g | jauhelihaa (10% tai paistijauhel.) |
1 kpl | iso sipuli |
tilkka öljyä tarvittaessa | |
maustepippuria, paprikaa, yrttisuolaa | |
juustoraastetta tai korppujauhoja |
Ohje
1.Kuori perunat ja keitä ne kypsiksi vedessä, johon on lisätty lihaliemikuutio. Tee niistä löysä perunamuusi käyttäen liemenä perunoiden keitinvettä. Lisää muusin sekaan purkillinen tomaattisosetta hyvin sekoittaen.
2. Silppua sipuli ja kuullota sitä hetki paistinpannulla. Lisää jauheliha ja ruskista se. Mausta
3. Sekoita jauheliha perunamuusin sekaan ja kaada kaikki uunivuokaan. Voit halutessasi ripotella tasoitellun pinnan päälle juustoraastetta tai korppujauhoja. Paista 200 C 30-45 min.