Raaka-aineet
Tomaattikastike | |
---|---|
1 Paketti | Tomaattimurskaa |
1 Paketti | Punaisia linssejä suolaliemessä |
1 Kpl | Sipuli |
3 Kpl | Valkosipulinkynsi |
1 Kpl | Paprika |
2 Kpl | Porkkana |
4 kpl | Tomaatteja |
Mausteet: tuore basilika, soija, suola, mustapippuri | |
Valkokastike | |
2 Dl | Kermaa |
2 Rkl | Voita |
2 Rkl | Jauhoja |
1 Dl | Mozzarella juustoraastetta |
Mausteet: suola, valkopippuri, muskottipähkinä | |
Lasagnen päälle | |
2 dl | Mozzarella juustoraastetta |
2 kpl | Pilkottuja tomaatteja |
Basilikaa |
Ohje
1. Pilko kasvikset: sipuli, valkosipuli, paprika, porkkana ja tomaatti
2. Lämmitä kasari, lisää 2rkl ruokaöljyä, kuullota sipulit, lisää muut kasvikset, lisää sekaan: tomaattimurska, linssit, basilika ja mausteet. Kiehauta kastike.
3. Tee valkokastike: lisää kattilaan 2rkl voita, lisää jauhot, sekoita sekaan ruokakerma ja hieman vettä, mausteet ja juustoraastetta.
4. Kokoa lasagne voideltuun vuokaan: ensin tomaattikastike, lasagnelevyjä, tomaattikastike, lasagne levyjä, viimeisen lasagnelevyn päälle valkokastike, reilusti mozzarella juustoraastetta, muutama tomaatti ja basilikaa.
Kypsennä uunissa n. 45min 200°C