Raaka-aineet
Ohje
On mota tapaa ja konstia kuivata Suppiloita, jotkut paitaa niitä uunissa ei hyvä koska uunin läpöä ei saa niin alhaiseksi että sienän väri ja maku säilyy. taas jotkut saunan lauteilla sitä en ole kokeillut mutta jaksan epäillä että lopputulos on hyvä.
Itse ostin vihanneskuivurin 11 vuotta siten ja pentele maksoi markka aikkana 750 mk nyt niiden hinnat liikkuu noin 40€ eli hinta on jo järkevä kun sillä voi kuivata monenlaisia vihanneksia esim. persillia. tilli sipulirenkaita. sellerin varsia ym ym ja kuivuri on toiminut hyvin, vihaneskuivurin yksi hyvä puoli on kun voi säätää portaattomasti kuivatus lämpötilaa +20-+60 kun tarkoitus on kuivata ei kypsentää vihanneksia ja sieniä
Kuivurissa on 6 ritilää kuva 1 tuoreen suppilot ja 12 tuntia läpö +38 ovat suppilot todella kuivia ja väri säilynyt (ei ole mustia korppuja) kuva 2 näin saat todella hyviä suppiloita ja säilyvät tiiviissä purkissa vuosia ja kuivista suppiloista voi jauhaa jauhoa mitä voi käyttää mausteena esin lihapullataikinassa, 1 dl antaa sienen hienon maun
Samankaltaisia reseptejä
- 4 0 Banaanien kuivaus