Raaka-aineet
3 Kpl | Omenaa |
2 dl | Kolajuoma (myös sokeriton käy) |
2 rkl | Sinappia |
1 dl | Kermaa |
0,5 tl | Kanelia |
0,5 tl | Kardemummaa |
1 tl | Suolaa |
Ohje
Kuori ja paloittele omenat. Laita kola, mausteet ja omenat kattilaan ja keitä kunnes omenat ovat pehmenneet hyvin. Lisää vettä keittämisen aikana jos neste käy vähiin. Nestettä tulisi olla sen verran että omenan palat juuri peittyvät.
Soseuta sauvasekoittimella.
Kiehauta ja lisää kerma. Maista suola ja lisää tarpeen mukaan.