Raaka-aineet
2 tl | hienoa merisuolaa |
1-2 tl | sitruunapippuria |
1 prk | Valio Viola kylmäsavulohi -tuorejuustoa |
tilliä | |
4 dl | Ruokakermaa |
1 prk | tomaattipyree |
4 tl | hienoa sokeria |
1 rkl | tuoretta tillisilppua |
1 rkl | voita |
0,5 kg | silakkafileitä |
Ohje
Asettele silakkafileet leivinpaperille ja mausta suolalla sekä sitruunapippurilla.
Laita fileiden päälle pienet nökäreet tuorejuustoa.
Pyörittele rulliksi ja asettele voilla voideltuun vuokaan.
Ripottele tillisilppu rullien päälle.
Sekoita kastike kermasta, lopusta tuorejuustosta ja tomaattipyreestä.
Lisää kastikkeeseen suolaa ja puolet sokerista. Sekoita kastike.
Kaada kastike rullien päälle.
Paista uunissa 200 asteessa n. 25min, ripottele loput sokerit pinnalle ja jatka paistamista vielä n. 10 min.