Sippe1
Raaka-aineet
| 1 pkt | kuivattua taatelia (250g) |
| 2 dl | sokeria |
| 2 dl | vettä |
| 200 g | voita |
| 1 kpl | kananmuna |
| 3 ½ dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | ruokaroodaa |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 1 tl | vaniljasokeria tai uutetta |
Jaa resepti
Ohje
- Leikkele taatelit kattilaan, lisää sokeri ja vesi. Keitä/hauduta niin kauan aikaa, että taatelit pehmenevät n. 10 min. Paloittele kylmä voi joukkoon.
- Jäähdytä taateliseos ja sekoita mukaan yksi kananmuna.
- Lisää kuivat aineet ja sekoita. Ei tarvitse kauheasti vaahdottaa. Sekoittaminen riittää.
- Kaavi taikina jauhotettuun rengasvuokaan.
- Paista kakku 175 astetta n. 40-50min. Kokeile tikulla kypsyys. Kakku on kypsä, jos tikkuun ei tartu taikinaa.
- Anna kakun hetken jäähtyä ennen kumoamista.
