Maapähkinävoipiirakka Rice Krispies-päällysteellä

Raaka-aineet

Pohja
250 g Digestive-keksejä
170 g sulatettua voita
Täyte
1 prk makeutettua sileää maapähkinävoita (350-400g)
110 g voita (pehmeänä!)
180 g tomusokeria
2-3 rkl maitoa
Päällyste
250 g tummaa suklaata
1,8 dl kuohukermaa
100 g riisimuroja

Jaa resepti

Ohje

Murskaa keksit hienoksi ja yhdistä sulatettuun voihin. Painele irtopohjavuoan pohjalle tasaisesti ja tiiviisti. Nosta jääkaappiin.

 

Sekoita vatkaimella täytteen ainekset sileäksi tahnaksi. Lusikoi pohjan päälle ja tasoita. Nosta jälleen hetkeksi jääkaappiin.

 

Kuumenna kerma kasarissa ja paloittele joukkoon tumma suklaa. Kun suklaa on kokonaan sulanut kermaan ja seos on kauniin kiiltävää ja tasaista, sekoita mukaan riisimurot. Lusikoi päällyste kakun päälle ja tasoita. 

 

Anna tekeytyä jääkaapissa ainakin 2-3 tuntia, mieluiten yön yli.

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 0 Peanut butter & jelly cake
  • 4 3 Rice Krispies omenatorttu
  • 1 0 Key lime pie (eli amerikkalainen lime-piiras)
  • 0 0 Passionruudut
  • 1 1 Falukorv Fried Rice
  • 1 0 Mangokermajäätelö

Kommentit