PenaP
Raaka-aineet
| 2 kpl | Munia |
| 3 dl | sokeria |
| 150 g | margariinia |
| 5 dl | vehnäjauhoja |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 3 rkl | kaakaojauhetta |
| 2 tl | vanilliinisokeria |
| 2 dl | maitoa |
| kuorrutus: | |
|---|---|
| 5 rkl | kuumaa kahvijuomaa |
| n.60 g | margariinia |
| 4 dl | tomusokeria |
| 2 tl | vanilliinisokeria |
| 3 rkl | kaakaojauhetta |
Jaa resepti
Ohje
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää joukkoon sulatettu rasva. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne siivilän läpi vuorotellen maidon kanssa. Vältä turhaa sekoittamista. Levitä taikina voideltuun piirasvuokaan (halkaisia 30 cm) ja paista uunin alatasolla 200 asteessa n. 25 minuuttia.
Sulata kuuman kahvin joukkoon rasva. Lisää vaniliini- ja tomusokeri sekä kaakao. Levitä pehmeä kuorrute jäähtyneelle piirakkapohjalle ja koristele heti.
