Mummo07
Raaka-aineet
| 1 kg | naurista |
| 50 g | voita sulana |
| korpujauhoja tai pähkinärouhetta | |
| Täytetyt jauhelihakääröt | |
|---|---|
| valutettua kurpitsasalaattia | |
| aurajuustoa | |
| Kastike | |
| 2 DL | kuohukermaa |
| n 1/2 rkl | dijonsinappia siemenillä |
| n 1,5 rkl | kurpitsasalaatin valutettua mehua |
| suolaa, mustapippuria rouhaisu | |
Jaa resepti
Ohje
Kuori ja viiploi nauris ja asettele uunivuokaan. Voitele voisulalla ja ripottele pinnalle (suolaa) korppujauhoja tai pähkinärouhetta hasselbacan tyyliin. Kypsennä uunissa 175 asteessa n tunti, nosta lopuksi uunin lämpö 225 n 10 - 15 minuttia.
Jauhelihakääröjen ohje linkitttynä. Valuta kurpitsasalaattia tiheän siivilän läpi ja ota mausteliemi talteen. Täytä rullat kurpitsasalaatilla vajaa 1 rkl rulla ja aurajuustolla, tuki rullien päät ettei täyte pääse valumaan ulos. Paista kääröihin kauttaaltaan hyvä väri. Sekoita kermaan, sinappi, suola, pippuri ja kurpitsasalaatin mehua. Kaada pannulle kääröjen kanssa ja kiehahtaa. Maista ja lisää tarvittaessa maustelientä.
Tarjoa nauriit ja jauhelihakääröt puolukka tai karpalo hyytelön kanssa.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
45
23
Jauhelihakääröt
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti