Påla
Raaka-aineet
| 200-300 g | lohta |
| 2 dl | paistettuja suppiloita ja sipuli |
| 3+4 dl | keitettyä riisiä |
| tillisilppua | |
| suolaa | |
| rosepippureita tai sitruunapippuria | |
| ½ | sitruunan mehu |
| 2 | munaa |
| 4 dl | maitoa |
Jaa resepti
Ohje
Leikkaa lohta paloiksi ja suolaa ja mausta ne rose tai sitruunapippurilla. Paista suppiloita silputun sipulin kanssa. Keitä riisi. Voitele uunivuoka.
Laita vuokaan 3 dl riisiä, sen päälle lohenpalat ja tillisilppua. Levitä suppilo-sipuliseos ja sen päälle loput riisistä. Sekoita munat ja maito, mausta suolalla ja tilkalla sitruunamehua, kaada vuokaan.
Paista 200 noin 40 min tai kunnes pinta on saanut väriä ja munamaito on hyytynyt.
Ikivanha resepti uudelleen lämmitettynä..
On sen verran täyttävä, että riittää 4:lle. Tarjoa lisäksi salaattia.
