Taskuvenus
Raaka-aineet
| kukkakaali | |
| kermaa | |
| voita (rasvaa paistoon) | |
| suolaa, sumakkia |
Jaa resepti
Ohje
Leikkaa kukkakaalista sen keskiosasta kaksi isoa "pihviä", noin sentin-puolentoista paksuisia. Laita kannelliseen pannuun/paistokasariin rasvaa (voita) ja pihvit siihen paistumaan, käännä kun pintaan on tullut väriä ja jatka kypsennystä peittämällä pannu kannella. Mausta suolalla ja sumakilla / haluamallasi mausteella.
Kypsennä loppu kaali suolatussa vedessä. Kun kaali on kypsää, valuta keitinvesi ja soseuta kaali sauvasekoittimella. Lisää suolaa,nökkönen voita (oman maun ja terveyden mukaan) sekä luraus kermaa, oman maun mukaan tämäkin.
Oman soseeni ja pihvini tarjoilin broilerin rintafileen sekä paistetun parsan kera.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
7
6
Kukkakaalisosekeittoa höysteillä
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti