naija
Raaka-aineet
| 2 isoa | kanamunaa |
| 1 dl | ruskeaa raakaruokosokeria |
| 0.75 dl | fariinisokeria |
| 2 dl | rypsiöljyä |
| 2 dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| ½ tl | ruokasoodaa |
| 1 tl | kanelia |
| ½ tl | jauhettua muskottia |
| 3 dl | raastettua raakaa lanttua |
| Koristeeksi: karamellisoituja lanttukoristeita ja rommitomusokeria. |
Jaa resepti
Ohje
Munat ja sokerit vatkataan hyväksi vaahdoksi. Lisätään öljy ja kuivataineet taikinaan. Viimeiseksi käännellään lantturaaste.
Pistä taikina muffinsvuokiin tai tee yksi isompi kakku.
Paista uunissa 175 asteessa noin 17 min. Kakkua vähän kauemmin.
Leikkaa lantusta ohkasia palasia ja keitä melkein pehmeiksi. Ota muotilla koristeita tai veitsellä. Laita pannulle sokeri ja karamellisoi lanttukoristeet.
Tee tomusokerista ja rommiesanssista tahna ja laita siitä nokare muffinsin päälle ja siihen lanttukoristeet. Siivilöi vielä tomusokeria päälle.
Voi pakastaa,
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti