Raaka-aineet
700 g | jauhelihaa |
2 dl | kermaa |
1.5 dl | korppujauhoja |
1 tl | mustapippuria |
2 tl | jauhelihamaustetta |
1 tl | suolaa |
1 tl | cayanne pippuria |
4 kpl | kananmunia |
Ohje
laita ensin nämä kaikki kulhoon
jauheliha ja kaikki mausteet ja munat
korppujauhot mitataan kerman sekaan ja anna turvota 5-10 min
sitten lisää sekaan turvonnut korppujauho seos
sekoita kaikki ainaeet jauhelihan kanssa massaksi ja jauha niin kauvan kunnes on aineet hyvin sekaisin
ja sekoittamisessa menee 15 minuuttia käsin tehdään massaksi.
Sitten vaan jääkaappiin maustumaan....
uuni 220 asteeseen ja 25-30 min tästä saa hyviä lihapullia tai jauhelihapihvejä namnam...
siiten pyörittelet joko lihapullia tai tee pihvejä silti ihan on mun suosikkini tää namnam..