Pipa78
Raaka-aineet
| 1 l | vettä |
| 2,5 pkt | hiivaa |
| 4 tl | suolaa |
| 2 rkl | sokeria tai siirappia |
| 2 dl | ruisjauhoja |
| 13 dl | vehnäjauhoja |
| 5 dl | hiivaleipäjauhoja |
| 3 dl | kaurahiutaleita |
| loraus | RUOKAÖLJYÄ |
Jaa resepti
Ohje
Liota hiivaa lämpimään veteen. Lisää suola ja sokeri. Lisää jauhot ja hiutaleet ja vaivaa taikinaa. Lisää öljy ja jatka vaivaamista. Laita taikina kohoamaan n. puoleksi tunniksi. Jaa taikina 3-4 palaan ja laita ne voideltuihin leipävuokiin. Anna kohota hetki. Paista leivät 225 asteessa n. 35-40 minuuttia.
Ota valmiit leivät pois vuoista ja jähytä leivät leivinliinan ja muovikelmun alla.
Taikinaan voi lisätä myös kuorittuja auringonkukan siemeniä.
