7 785
7 785

porkkanakakku

Raaka-aineet

2 kananmunaa
2 dl sokeria
2 dl vehnäjauhoja
1 tl soodaa
1 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
1 tl kanelia
3 dl hienoksi raastettua porkkanaa
3/4 dl öljyä
2 dl tomusokeria
1 tl vaniljasokeria
30 g voisulaa
50 g sulatejuustoa (esim. Philadelfia)

Jaa resepti

Ohje

vispaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää muna-sokerivaahtoon (siivilän läpi sihdattuna sekoittuu paremmin). Lopuksi sekoita porkkanaraaste ja ruokaöljy taikinaan.[br]Paista 175 asteessa noin 35 min.[br][br]Kuorruta jäähtyneenä (sekoita voisula, tomusokeri,vaniljasokeri ja sulatejuusto keskenään tasaiseksi)

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

anoppi