muari
Raaka-aineet
| 1 kg | Hapankaalia |
| 400 gr | porsaankylkiviipaleita |
| 0,5 l | vahvaa lihalientä |
| 3 rkl | hunajaa |
| 1 | laakerinlehti |
| muutama | valko-ja mustapippuri |
| 5-6 | katajanmarjaa |
Jaa resepti
Ohje
Lado hapankaali ja kylkisiivut uunivuokaan kerroksittain. Mausta laakerinlehdellä, pippureilla ja katajanmarjoilla.
Liuota hunaja lihaliemeen ja kaada vuokaan.
Laita vuoka uuniin 225 asteeseen puoleksi tunniksi.Pienennä lämpö 175 asteeseen ja hauduta vielä pari tuntia. Jos tuntuu, että pinta saa liikaa väriä, alenna lämpö 150 asteeseen.
