Piri
Raaka-aineet
| 4 kpl | kalafileitä (esim. kuhaa, taimenta) |
| 1 kpl | Sipuli |
| suppilovahveroita | |
| 2 dl | paseerattua tomaattia |
| 1 dl | maitoa tai ruokakermaa |
| 50 g | koskenlaskujajuustoa |
| 100 g | juustoraastetta |
| hiukan | limepippuria |
| hiukan | suolaa |
Jaa resepti
Ohje
Laitetaan uuni lämpiämään 175 asteeseen
-Kuullotellaan pannulla sipulisilppu ja suppilovahverot ,maustetaan suolalla
-Valmistetaan kastike-liemi: kuumennetaan paseerattutomaatti+maito ja lisätään koskenlaskija pieninä paloina, hämmennellään sen aikaa, että juusto sulaa
-Ladotaan kalafileet uunivuokaan, kumotaan sipuli - sieniseos, ripotellaan päälle juustoraaste ja kaadetaan kastike päälle
-Paistetaan 45 min
