Scorpioman9_5
Raaka-aineet
| 3 dl | Kaurahiutaleita |
| 7 dl | Vehnäjauhoa (hiivaleipäjauho toimii hyvin) |
| 1 pss | Kuivahiivaa |
| 2 rkl | Sokeria |
| 2 tl | Merisuolaa |
| 5 dl | Kädenlämpöistä vettä |
| 2 rkl | Hunajaa |
| 1 rkl | Oliiviöljyä |
| 0,5 dl | Rusinoita |
Jaa resepti
Ohje
- Sekoita kulhoon kaurahiutaleet, rusinat, suola+sokeri, sekä 5dl vehnäjauhoja.
- Lisää joukkoon kuivahiiva ja öljy. Sekoita!
- Liuota veteen 2rkl hunajaa. Kaada kulhoon samalla vaivaten. (Jätä hunajavettä vähän talteen voitelua varten!)
- Lisää loput jauhot taikinan sekaan. Vaivaa, kunnes taikina ei enää tartu kulhon reunoihin.
- Anna taikinan kohota 20 minuuttia.
- Kohottamisen jälkeen kumoa taikina leivinpaperin päälle uunipellille. Muotoile leiväksi ja kohota 15 min.
- Sivele taikinan pinta hunajavedellä. Tee veitsellä taikinan päälle haluamasi viillot.
- Paista 200 asteessa 20-25 min.
- Sipaise voita kuuman leivän päälle ja nauti ;)
