Raaka-aineet
4 kpl | Munia |
1 ½ dl | sokeria |
½ dl | gluteenitonta vaaleaa jauhoseosta |
½ dl | perunajauhoa (tässä maissitärkkelystä) |
½ dl | kaakaojauhetta |
½ tl | leivinjauhetta |
TÄYTE | |
---|---|
2 dl | kuohukermaa |
1 dl | tomusokeria |
200 g | maustamatonta tuorejuustoa |
1 tl | vaniljasokeria |
1 tl | sitruunan kuorta |
½ dl | sitruunanmehua |
Ohje
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää muna-sokerivaahtoon. Kaada ja levitä taikina leivinpaperin päälle. Paista 225-asteisessa uunissa 7-10 min. Kumoa leivinpaperin päälle, johon olet ripotellut sokeria (mantelilastuja).
Tee täyte:vatkaa kerma ja tomusokeri vaahdoksi. Sekoita tuorejuuston joukkoon vaniljasokeri, sitruunan kuori ja - mehu. Yhdistä tuorejuustoseoksen joukkoon kermavaahto ja sekoita täyte tasaiseksi. Kääri levy rullalle leivinpaperin avulla. Anna maustua jääkaapissa pari tuntia.
Alkuperä kirjasta :Hapanleivästä sacherkakkuun, gluteenittomia leivonnaisia.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
- 5 3 Kääretorttu
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti