Raaka-aineet
2 Kpl | Broilerin rintafilettä |
1/2 | Makeaa sipulia myös tomattia |
1 | Hapahko omena tai säilötty persikka (minulla oli molempia) |
suolaa, pippuria | |
2 tl | Ekstra neitsytoliviöljyä |
2 rkl | Vettä |
Ohje
Tarrvitset Lekue vuan tai jonkun vastaaavan.
Siisti broilerin fileet ja leikkaa ohkaisemmaksi. Kuori ja pilko omena (persikka) kuutioiksi, leikkaa sipuli suikaleisi.
Ota vuan irtoritilä pois jaa kaada vesi. Laita ritilä paikoilleen. Laita omena- persikkakuutioista puolet ja sipulisuikaleita ritilän päälle lisää broilerit ja mausta suolalla ja pippurilla. Lisää loput omena -persikkakuutiot ja sipulit broilerin päälle. Kaada öljy ja voit vielä maustaa kevyellä kädellä, mutta älä peitä mausteisiin että ei perusmaut häviä.
Itse ripautin hiukan sokeria ja yrttimaustetta vielä.
Sulje vuan kansi ja keitä mikrossa ensin 5 min ja sitten vielä 30 sekunttia 800 w teholla.
Ota vuoka varovaisesti mikrosta ja avaa myös varovasti että et polta itseäsi kuumallaa höyryllä. Tarkastaa broilerin kypsyys.
Kypsyys tietenkin riippuu kuinka paksuja viipaleita olet vuokaan laittanut.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti